Lạng Sơn có đặc sản gì? Mỗi vùng miền đều có từng đặc sản riêng và ở Lạng Sơn cũng vậy. Nếu bạn đang đi du lịch tại vùng đất này thì hãy tham khảo bài viết này để thưởng thức các đặc sản tại vùng đất này nhé!
Dưới đây, Somalilandsun sẽ cùng bạn đi tìm ra các đặc sản có tại vùng đất này nhé!
Lạng sơn có đặc sản gì?
Lạng Sơn có đặc sản gì – Phở chua
Phở chua là món ngon Lạng Sơn được nhiều du khách sở thích, có hương vị hết sức hấp dẫn. Phở chua Lạng Sơn bao gồm 2 phần chính là phần khô và phần nước. Phần khô gồm bánh phở dẻo, dai, xá xíu, dưa chuột, lạc rang, khoai lang chiên, hành khô, các loại rau thơm; Phần nước gồm nước báng tỏi, dấm, đường. 2 Phần được trộn đều cho hương vị thanh thanh, ngọt ngọt ăn mà không nhận biết ngấy.
Lạng Sơn có đặc sản gì – Phở chua
Địa chỉ bán:
- Phở chua trên đường Lê Lai
- Phở chua ở diện tích đường Bắc Sơn, gần trường THCS Hoàng Văn Thụ
- Quán phở Phượng ở 73 Nhị Thanh
Giá: Khoảng 35.000 – 40.000/suất
Bánh cuốn trứng
Bánh cuốn trứng là đặc sản ở thành phố Lạng Sơn, khác bánh cuốn ở các nơi khác ở phần nhân bánh và nước dùng, người làm sẽ đập một quả trứng vào giữa nồi hấp, đậy nắp đợi trứng chín mới dùng que tre lấy bánh lại và cho ra đĩa, rắc chút thịt băm thơm ngon lên trên.
Địa chỉ bán:
- Quán Bà Thắm, địa chỉ số 14 Nguyễn Du, thành phố Lạng Sơn
- Quán Bắc Hùng, địa chỉ số 21 Nguyễn Du, thành phố Lạng Sơn
- Quán Hương Phi, địa chỉ số 27 Nguyễn Du, thành phố Lạng Sơn
- Quán Thu Hiền, địa chỉ số 13 Nguyễn Du, thành phố Lạng Sơn
- Quán Bà Thảo, địa chỉ số 13 Ngô Quyền, thành phố Lạng Sơn
Giá: Khoảng 10.000 – 20.000/suất
Lạng Sơn có đặc sản gì – Bánh áp chao
Bánh áp chao đặc sản Lạng Sơn với phần nhân là thịt vịt, khi chấm ăn với nước mắm đu đủ pha giấm ớt cho hương vị độc đáo. Cắn miếng áp chao có khả năng cảm giác được hương vị dẻo của bột nếp, vị ngọt hấp dẫn của thịt vịt.
Địa chỉ bán:
- Hàng ăn áp chao Xuân Sửu 252 Bà Triệu, thành phố Lạng Sơn
Giá: 5.000 – 10.000/cái
Lạng Sơn có đặc sản gì – Nem nướng Hữu Lũng
Ẩm thực Lạng Sơn đa dạng, phong phú, trong đó phải bao gồm món nem nướng Hữu Lũng, được làm từ thịt lợn và bì lợn thái nhỏ, đem trộn với thính và gói lại bằng lá chuối tươi. Sau khi thịt lên men thì được đem nướng trên bếp than cho hương vị thơm nồng khi nướng lên.
Lạng Sơn có đặc sản gì – Nem nướng Hữu Lũng
Địa chỉ bán:
- Các cửa hàng đặc sản ở huyện Hữu Lũng và thành phố Lạng Sơn
Giá: 20.000 – 25.000/chiếc
Bánh phồng
Bánh phồng là thứ đồ ăn vặt Lạng Sơn rất được trẻ ưa thích, được làm từ gạo nếp ngâm với tro của cây Trà Dù (một loại cây rừng ở Lạng Sơn), khi ăn có hương vị vừa giòn, vừa ngọt, lại thơm phức mùi bột chiên.
Địa chỉ bán:
- Những phiên chợ hoặc cửa hàng tạp hóa ở Lạng Sơn
Giá: 30.000/bịch
Lạng Sơn có đặc sản gì – Vịt quay, lợn quay
Đặc sản lợn quay Lạng Sơn và vịt quay Lạng Sơn đã trở thành thương hiệu ẩm thực nức tiếng, mang hương vị đặc trưng riêng do được chế biến cùng lá mắc mật. Cắn miếng thịt sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt được tẩm ướp đậm đà, vị thơm của lá mắc mật.
Lạng Sơn có đặc sản gì – Vịt quay, lợn quay
Địa chỉ bán:
- Quán ông Gù, chuyên thịt lợn Quay Lạng Sơn, 215 Trần Đăng Ninh, thành phố Lạng Sơn
- Quán vịt quay Mật Mật, địa chỉ số 15 Bắc Sơn, phường Vĩnh Trại, thành phố Lạng Sơn
- Quán vịt quay Hùng Hưng, địa chỉ số 13 Bắc Sơn, phường Vĩnh Trại, thành phố Lạng Sơn
- Quán vịt quay Hương Nga, địa chỉ số 128 Bắc Sơn, phường Vĩnh Trại, thành phố Lạng Sơn
- Quán vịt quay Hà Nga, địa chỉ số 157 Hùng Vương, thành phố Lạng Sơn
Giá: Lợn quay khoảng 150.000 – 180.000/kg; Vịt quay khoảng 180.000/con
Khâu nhục
Khâu nhục là món đặc sản Lạng Sơn ngày tết không thể thiếu, chế biến khá cầu kỳ với những chất liệu là thịt ba chỉ ướp kỹ những loại gia vị như húng lìu, ngũ vị hương, địa liền, mật ong, rượu… đem hấp cách thủy cùng khoai môn, lá tàu soi cho đến khi thịt chín, mềm nhừ.
Địa chỉ bán:
- Nhà hàng Thảo Viên: 145 Phai Vệ, Mai Pha, thành phố Lạng Sơn
- Nhà hàng Minh Quang: 44 Ngô Quyền, thành Phố Lạng Sơn
- Nhà hàng Trung Xuân: 29 Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn
Giá: 30.000 – 50.000/bát
Lạng Sơn có đặc sản gì – Quýt Bắc Sơn
Quýt Bắc Sơn được trồng ở dọc những thung lũng của huyện Bắc Sơn, có hương thơm đặc biệt và màu sắc hấp dẫn, quả căng mọng, ít hạt và có vị hơi chua nhưng đậm đà khó lẫn với bất kỳ loại quả nào.
Lạng Sơn có đặc sản gì – Quýt Bắc Sơn
Địa chỉ bán:
- Dọc đường và những cửa hàng hoa quả ở Bắc Sơn, các cửa hàng hoa quả ở thành phố Lạng Sơn
Giá: 10.000 – 40.000/kg
Lạng Sơn có đặc sản gì – Đào Mẫu Sơn
Đào Mẫu Sơn có màu sắc và hương vị rất riêng, khác hẳn những giống đào ở những thức giấc khác, vỏ màu xanh nhạt, nhưng thịt bên trong đỏ au.
Địa chỉ bán:
- Chợ Mẫu Sơn, huyện Cao Lộc, Lạng Sơn
Giá: 25.000 – 30.000/kg
Măng ớt ngâm
Măng ớt ngâm là đặc sản Lạng Sơn làm quà được nhiều du khách lựa chọn, nằm trong danh sách những thứ nên mua ở Lạng Sơn. Măng ớt Lạng Sơn được chế biến từ loại măng mai hoặc măng vầu, đem thái miếng, ngâm cùng mắc mật (một loại quả nức danh ở Lạng Sơn), ớt loại quả nhỏ và giấm, tạo ra một loại hương vị đặc biệt.
Địa chỉ bán:
- Những cửa hàng thực phẩm ở Lạng Sơn
Giá: 20.000 – 30.000/lọ
Lạng Sơn có đặc sản gì – Na Chi Lăng
Na Chi Lăng, còn có tên gọi khác là Na Đồng Bành, được trồng ở huyện Chi Lăng, là loại quả đặc sản Lạng Sơn thơm ngon có tiếng.
Lạng Sơn có đặc sản gì – Na Chi Lăng
Địa chỉ bán:
- Chợ Đồng Bành, thị trấn Chi Lăng, huyện Chi Lăng, tỉnh giấc Lạng Sơn
Giá: 45.000/kg
Hồng Bảo Lâm
Hồng Bảo Lâm là trái cây đặc sản Lạng Sơn có tiếng, quả hồng chỉ to hơn ngón chân cái một tí, không có hạt, hồng Bảo Lâm khi chín ngả màu vàng cam, khi ăn sẽ cảm nhận các múi thịt đầy đặn, ngon ngọt.
Địa chỉ bán:
- Chợ phiên xã Bảo Lâm, huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn
Giá: Khoảng 60.000/kg
Hồi xứ Lạng
Hồi xứ Lạng là đặc sản Lạng Sơn có tiếng từ lâu, được nhiều du khách hỏi mua về làm quà khi ghé đến Lạng Sơn du lịch. Gọi là hoa hồi nhưng thực chất đây là quả, mỗi bông gồm 5 đến 8 cánh xếp thành hình thoi, có mùi thơm rất đặc trưng.
Địa chỉ bán:
- các phiên chợ khoảng không cao
- Hoa Hồi Phong Phòng ở Thâm Mò gần nhà thờ mới Đồng Đăng, huyện Cao Lộc, Lạng Sơn
Giá: 80.000/kg
Các loại rau đặc sản Lạng Sơn
Đi Lạng Sơn nên mua gì? Rau rừng đặc sản Lạng Sơn rất được du khách thập phương sở thích, gồm có nhiều loại rau như rau sắng, rau sau sau, rau bò khai…
Các loại rau đặc sản Lạng Sơn
Địa chỉ bán:
- Chợ Đông Kinh Lạng Sơn
Giá: 5.000 – 10.000/bó
Bánh ngải
Bánh ngải Lạng Sơn được làm từ lá ngải non, đun với nước tro sạch cho nhừ, rửa sạch, bỏ xơ, sau đó đem giã nhuyễn, cuối cùng đem giã tiếp cùng xôi đã đồ chín tới khi thành khối bột mịn và dẻo, bánh được tra nhân vừng với đường giã nhỏ mịn.
Địa chỉ bán:
- Chợ Đông Kinh Lạng Sơn; các hàng bán đồ ăn ở Lạng Sơn
Giá: 3.000 -4.000 đồng/chiếc
Như vậy, Somalilandsun đã giải đáp cho bạn về Lạng Sơn có đặc sản gì? Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích về đặc sản của vùng đất này nhé!
Xem thêm: